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資料詳細
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資料情報
タイトル
洗浄と殺菌のはなし
タイトルヨミ
センジョウ/ト/サッキン/ノ/ハナシ
著者
新名/史典‖編著
著者ヨミ
シンミョウ,フミノリ
著者標目(著者紹介)
1971年生まれ。大阪府立大学大学院卒業。プレゼンテーション専門コンサルタント会社、(株)Smart Presenを起業、研修講師を務める。日本HACCPトレーニングセンター幹事。
著者
隈下/祐一‖著
著者ヨミ
クマシタ,ユウイチ
著者
加藤/信一‖著
著者ヨミ
カトウ,シンイチ
出版者
同文舘出版
出版者ヨミ
ドウブンカン/シュッパン
本体価格
\1800
内容紹介
食中毒、新型肺炎、院内感染による罹患といった事故や問題は、洗浄と殺菌が正しくできていれば防ぐことができる。細菌・ウイルスについての知識から感染のプロセス、適正で確実な予防の方法をビジュアルに解説する。
ISBN(10桁)
978-4-495-52361-9
出版年月,頒布年月等
2013.7
ページ数等
231p
大きさ
21cm
NDC9版
576.5
所蔵情報
41130524
所蔵館
下諏訪町
請求記号
576 シ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
予約数
0件
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