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資料詳細



資料情報

タイトル
アンデルセン物語
タイトルヨミ
アンデルセン/モノガタリ
サブタイトル
食卓に志を運ぶ「パン屋」の誇り
サブタイトルヨミ
ショクタク/ニ/ココロザシ/オ/ハコブ/パンヤ/ノ/ホコリ
著者
一志/治夫‖著
著者ヨミ
イッシ,ハルオ
著者標目(著者紹介)
1956年長野県生まれ。早稲田大学教育学部中退。『現代』記者等を経て、ノンフィクション作家に。「狂気の左サイドバック」で第1回小学館ノンフィクション大賞受賞。
出版者
新潮社
出版者ヨミ
シンチョウシャ
本体価格
\1300
内容紹介
先例にとらわれない独創的なアイディアで事業を展開しながら、この国のパン食生活文化普及に尽力してきたベーカリー「アンデルセン」の軌跡を追い、先駆的な「パン屋」がもつ創業以来の志の芯を描き出す。
ISBN(10桁)
978-4-10-303152-9
出版年月,頒布年月等
2013.7
ページ数等
204p
大きさ
20cm
NDC9版
588.32

所蔵情報

12282427
所蔵館
茅野市本館
請求記号
588 イ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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