資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: コメの歴史を変えたコシヒカリ
タイトルヨミ: ｺﾒ/ﾉ/ﾚｷｼ/ｵ/ｶｴﾀ/ｺｼﾋｶﾘ
著者: 小泉／光久∥著
著者ヨミ: ｺｲｽﾞﾐ,ﾐﾂﾋｻ
著者標目(著者紹介): １９４７年生まれ。国学院大学経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに編集、制作に携わる。著書に「身近な魚のものがたり」など。
著者: 根本／博∥監修
著者ヨミ: ﾈﾓﾄ,ﾋﾛｼ
著者: 玉城／聡∥挿絵
著者ヨミ: ﾀﾏｼﾛ,ｻﾄｼ
出版者: 汐文社
出版者ヨミ: ﾁｮｳﾌﾞﾝｼｬ
本体価格: \1500
内容紹介: 日本で最も多く栽培されている米の品種「コシヒカリ」の歴史を紹介。地道な研究を重ねて品種を作ってきた人びとに光をあて、ていねいな取材で追ったノンフィクション。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-8113-8983-7
出版年月,頒布年月等: 2013.7
ページ数等: 143p
大きさ: 20cm
NDC9版: 616.21

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