資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: お姫さまお菓子物語
タイトルヨミ: ｵﾋﾒｻﾏ/ｵｶｼ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
著者: 今田／美奈子∥著
著者ヨミ: ｲﾏﾀﾞ,ﾐﾅｺ
著者標目(著者紹介): 東京生まれ。白百合短期大学英文科卒業。ヨーロッパ各国の国立製菓学校等で学ぶ。今田美奈子食卓芸術サロン主宰。国際食卓芸術アカデミー協会会長。著書に「ヨーロッパお菓子物語」など。
著者: 牧野／鈴子∥絵
著者ヨミ: ﾏｷﾉ,ｽｽﾞｺ
出版者: 朝日学生新聞社
出版者ヨミ: ｱｻﾋ/ｶﾞｸｾｲ/ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
本体価格: \1500
内容紹介: クイーン・エリザベスケーキ、ポンパドール夫人のアイスクリーム、フリードリヒ皇后トルテ…。ヨーロッパの中世から現代までのお姫さま２１人の物語と、ゆかりのお菓子のレシピを紹介します。『朝日小学生新聞』連載を書籍化。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-907150-09-9
出版年月,頒布年月等: 2013.9
ページ数等: 103p
大きさ: 23cm
NDC9版: 596.65

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