資料詳細
資料情報
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タイトル
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炭水化物が人類を滅ぼす
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タイトルヨミ
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ﾀﾝｽｲｶﾌﾞﾂ/ｶﾞ/ｼﾞﾝﾙｲ/ｵ/ﾎﾛﾎﾞｽ
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サブタイトル
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糖質制限からみた生命の科学
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サブタイトルヨミ
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ﾄｳｼﾂ/ｾｲｹﾞﾝ/ｶﾗ/ﾐﾀ/ｾｲﾒｲ/ﾉ/ｶｶﾞｸ
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著者
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夏井／睦‖著
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著者ヨミ
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ﾅﾂｲ,ﾏｺﾄ
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著者標目(著者紹介)
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１９５７年秋田県生まれ。東北大学医学部卒業。練馬光が丘病院「傷の治療センター」長。インターネットサイト『新しい創傷治療』を開設。著書に「傷はぜったい消毒するな」など。
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出版者
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光文社
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出版者ヨミ
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ｺｳﾌﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\880
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内容紹介
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自分の身体で糖質制限の効果を確かめた著者が、栄養素としての糖質の性質、カロリーという概念とその算出法のいいかげんさ、ブドウ糖からみえてくる生命の諸相や進化を考察。糖質からみた農耕の起源についても新説を展開する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-334-03766-6
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出版年月,頒布年月等
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2013.10
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ページ数等
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339p
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大きさ
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18cm
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NDC9版
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498.55
所蔵情報
- 41142458
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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498
ﾅ
91
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62091105
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
498
ﾅ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件