資料詳細
資料情報
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タイトル
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郷土菓子
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タイトルヨミ
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ｷｮｳﾄﾞ/ｶﾞｼ
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サブタイトル
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ふるさとの味を旅する
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サブタイトルヨミ
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ﾌﾙｻﾄ/ﾉ/ｱｼﾞ/ｵ/ﾀﾋﾞｽﾙ
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出版者
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平凡社
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出版者ヨミ
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ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\1200
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内容紹介
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日本の伝統的製法と自然の素材とでつくられたさまざまな郷土菓子を、４７都道府県からひとつずつ選び紹介する。九州シュガーロード探訪記や、和菓子創作ユニット“日菓”セレクト京都和菓子ＭＡＰなども収録。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-582-94558-4
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出版年月,頒布年月等
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2013.11
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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588.36
所蔵情報
- 12282856
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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588
ｷ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32186913
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
588.3
ｷ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62090433
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
588
ｷ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件