資料詳細
資料情報
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タイトル
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食べられる虫ハンドブック
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タイトルヨミ
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ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ/ﾑｼ/ﾊﾝﾄﾞﾌﾞｯｸ
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著者
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内山／昭一‖監修
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著者ヨミ
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ｳﾁﾔﾏ,ｼｮｳｲﾁ
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著者
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２１世紀の食調査班‖編
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著者ヨミ
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ﾆｼﾞｭｳｲｯｾｲｷ/ﾉ/ｼｮｸ/ﾁｮｳｻﾊﾝ
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出版者
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自由国民社
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出版者ヨミ
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ｼﾞﾕｳ/ｺｸﾐﾝｼｬ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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昆虫食を試してみたいと考える人の手引きとなる食用昆虫図鑑。入手が比較的容易で食用に適した１３２種を厳選し、調理法や味・食感をコンパクトに紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-426-11743-6
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出版年月,頒布年月等
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2013.12
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ページ数等
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96p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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383.8
所蔵情報
- 41131898
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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383
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62090646
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
383
ﾀ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件