資料詳細
資料情報
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タイトル
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信州・駒ケ根ソースかつ丼物語
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タイトルヨミ
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ｼﾝｼｭｳ/ｺﾏｶﾞﾈ/ｿｰｽｶﾂﾄﾞﾝ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ
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サブタイトル
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ご当地グルメに託したまちおこし
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サブタイトルヨミ
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ｺﾞﾄｳﾁ/ｸﾞﾙﾒ/ﾆ/ﾀｸｼﾀ/ﾏﾁｵｺｼ
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著者
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山口／真一‖著
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著者ヨミ
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ﾔﾏｸﾞﾁ,ｼﾝｲﾁ
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出版者
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ほおずき書籍
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出版者ヨミ
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ﾎｵｽﾞｷ/ｼｮｾｷ
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出版者
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星雲社（発売）
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出版者ヨミ
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ｾｲｳﾝｼｬ
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本体価格
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\1500
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内容紹介
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信州・駒ケ根の地で親しまれてきた“卵でとじていない”かつ丼、ソースかつ丼。駒ケ根ソースかつ丼会の活動を中心に、ご当地グルメに託したまちおこしの２０年にわたる軌跡を描く。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-434-18891-6
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出版年月,頒布年月等
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2014.2
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ページ数等
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149p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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601.152
所蔵情報
- 12335593
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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N
600
ﾔ
- 資料区分
- 郷土資料
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21151844
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
N
600
ﾔ
- 資料区分
- 郷土資料
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32200414
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
N
600
ﾔ
- 資料区分
- 郷土資料
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41141236
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
N
600
ﾔ
- 資料区分
- 郷土資料
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件