資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: ＜図説＞朝食の歴史
タイトルヨミ: ｽﾞｾﾂ/ﾁｮｳｼｮｸ/ﾉ/ﾚｷｼ
著者: アンドリュー・ドルビー∥著
著者ヨミ: ﾄﾞﾙﾋﾞｰ,ｱﾝﾄﾞﾘｭｰ
著者標目(著者紹介): １９４７年英国生まれ。ケンブリッジ大学卒業。フランスを拠点に活躍する言語学者、翻訳者、歴史学者。英国言語学会名誉特別会員。著書に「スパイスの人類史」など。
著者: 大山／晶∥訳
著者ヨミ: ｵｵﾔﾏ,ｱｷﾗ
出版者: 原書房
出版者ヨミ: ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格: \2800
内容紹介: 人々は１日の始まりに何を食べてきたのか。古代ギリシャ時代から現代ヨーロッパまで３０００年におよぶ朝食についての記述を集め、豊富な図版とともに愉快な朝食の記録やエピソードを紹介し、朝食のかたちと意味を読みとく。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-562-04986-8
出版年月,頒布年月等: 2014.3
ページ数等: 290,23p
大きさ: 22cm
NDC9版: 383.8

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