資料詳細
資料情報
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タイトル
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正しい塩分の摂り方
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タイトルヨミ
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ﾀﾀﾞｼｲ/ｴﾝﾌﾞﾝ/ﾉ/ﾄﾘｶﾀ
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サブタイトル
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味噌の力で医者いらず
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サブタイトルヨミ
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ﾐｿ/ﾉ/ﾁｶﾗ/ﾃﾞ/ｲｼｬｲﾗｽﾞ
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著者
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五明／紀春‖著
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著者ヨミ
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ｺﾞﾐｮｳ,ﾄｼﾊﾙ
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出版者
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幻冬舎ルネッサンス
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出版者ヨミ
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ｹﾞﾝﾄｳｼｬ/ﾙﾈｯｻﾝｽ
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本体価格
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\778
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内容紹介
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「味噌の塩分は体に悪い」はウソ。さまざまなアプローチから味噌を検証し、味噌に着せられた濡れ衣を晴らすとともに、科学的根拠に基づいて、「塩分」「血圧」の相関関係を整理し、味噌が血圧におよぼす影響を読み解く。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7790-6100-4
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出版年月,頒布年月等
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2014.4
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ページ数等
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111p
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大きさ
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18cm
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NDC9版
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498.583
所蔵情報
- 32234686
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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498.5
ｺﾞ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件