資料詳細
資料情報
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タイトル
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豆腐百珍百番勝負
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タイトルヨミ
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ﾄｳﾌ/ﾋｬｸﾁﾝ/ﾋｬｸﾊﾞﾝ/ｼｮｳﾌﾞ
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巻次
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［正］
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著者
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花福こざる‖著
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著者ヨミ
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ﾊﾅﾌｸ ｺｻﾞﾙ
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出版者
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イースト・プレス
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出版者ヨミ
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ｲｰｽﾄ/ﾌﾟﾚｽ
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本体価格
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\1102
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内容紹介
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今も昔も日本人はお豆腐大好き！ よせ豆腐、おぼろ豆腐、とうふ?、湯やっこ…。江戸時代のベストセラー料理本「豆腐百珍」に挑戦した、カンタンおいしいお豆腐料理コミックエッセイ。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7816-1156-3
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出版年月,頒布年月等
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2014.5
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ページ数等
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238p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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596.3
所蔵情報
- 52071135
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
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M
ﾊ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件