資料詳細
資料情報
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タイトル
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アイシングクッキーで作るスイーツボックスとミニチュアケーキ
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タイトルヨミ
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ｱｲｼﾝｸﾞ/ｸｯｷｰ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｽｲｰﾂ/ﾎﾞｯｸｽ/ﾄ/ﾐﾆﾁｭｱ/ｹｰｷ
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サブタイトル
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デコ＆立体で楽しむロマンチックスイーツ
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サブタイトルヨミ
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ﾃﾞｺ/ｱﾝﾄﾞ/ﾘｯﾀｲ/ﾃﾞ/ﾀﾉｼﾑ/ﾛﾏﾝﾁｯｸ/ｽｲｰﾂ
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著者
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下迫／綾美‖著
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著者ヨミ
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ｼﾓｻｺ,ｱﾔﾐ
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著者標目(著者紹介)
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お菓子研究家、フードコーディネーター。都内洋菓子店勤務を経て独立。少人数制のお菓子とデコレーションの教室を主宰。著書に「ケーキポップスの本」など。
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出版者
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河出書房新社
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出版者ヨミ
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ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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素朴なクッキーをアイシングでおめかしして組み合わせるだけ！ アイシングクッキーをベースにしたクッキーボックス、ミニチュアケーキ、お菓子のおうちの作り方を紹介します。クッキーやアイシングの基本の作り方も掲載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-309-28463-7
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出版年月,頒布年月等
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2014.9
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ページ数等
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79p
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大きさ
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24cm
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NDC9版
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596.65
所蔵情報
- 21153264
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
596
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52179298
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
596.6
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件