資料詳細
資料情報
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タイトル
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はじめてでもかんたん！世界の料理
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タイトルヨミ
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ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾃﾞﾓ/ｶﾝﾀﾝ/ｾｶｲ/ﾉ/ﾘｮｳﾘ
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著者
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中津川／かおり‖著
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著者ヨミ
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ﾅｶﾂｶﾞﾜ,ｶｵﾘ
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著者標目(著者紹介)
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東京家政大学大学院食物栄養学専攻修了。管理栄養士・料理家。ｆｏｏｄ ｓｔｕｄｉｏ ｍａｍｍａ主宰。大学や各種専門学校で講師などをつとめる。
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出版者
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国土社
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出版者ヨミ
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ｺｸﾄﾞｼｬ
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本体価格
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\3000
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内容紹介
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料理の基本を簡単にわかりやすく、しっかりとおさえたシリーズ。フランスのマセドワーヌサラダ、スペインのパエリア、韓国のビビンバなどのレシピを紹介するほか、世界の食文化も学べる。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-337-28002-1
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出版年月,頒布年月等
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2014.10
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ページ数等
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47p
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大きさ
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28cm
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NDC9版
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596
所蔵情報
- 12343497
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- 所蔵館
- 湖東分室
- 請求記号
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J
596
ﾅ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52179553
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
K
596
ﾅ
- 資料区分
- 児童書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件