資料詳細
資料情報
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タイトル
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ココナッツオイル使いこなし事典
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タイトルヨミ
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ココナッツ/オイル/ツカイコナシ/ジテン
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サブタイトル
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毎日の定番料理から美容まで生活のレシピ72
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サブタイトルヨミ
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マイニチ/ノ/テイバン/リョウリ/カラ/ビヨウ/マデ/セイカツ/ノ/レシピ/ナナジュウニ
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著者
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対馬/ルリ子‖監修
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著者ヨミ
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ツシマ,ルリコ
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著者
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柴田/真希‖監修
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著者ヨミ
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シバタ,マキ
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著者
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市野/さおり‖監修
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著者ヨミ
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イチノ,サオリ
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出版者
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世界文化社
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出版者ヨミ
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セカイ/ブンカシャ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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豊かな風味を持ち、栄養豊富で多彩な健康効果に富んだココナッツオイル。とくにフレッシュなココナッツを圧搾したバージンココナッツオイルを、料理やスキンケアに使いこなすテクニックを紹介する。
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ISBN(10桁)
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978-4-418-14319-1
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出版年月,頒布年月等
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2014.11
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ページ数等
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127p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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498.583
所蔵情報
- 26010729
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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498
コ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件