資料詳細
資料情報
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タイトル
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チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本
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タイトルヨミ
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ﾁｮｺ/ｹｰｷ/ﾄ/ｸｯｷｰ/ﾅﾏﾁｮｺﾚｰﾄ/ﾉ/ﾎﾝ
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著者
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下迫／綾美‖著
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著者ヨミ
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ｼﾓｻｺ,ｱﾔﾐ
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著者標目(著者紹介)
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お菓子研究家、フードコーディネーター。都内洋菓子店勤務を経て独立。少人数制のお菓子とデコレーションの教室を主宰。著書に「パウンド型でいろいろおやつ」など。
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出版者
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主婦の友社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ
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本体価格
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\1000
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内容紹介
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プチガトーショコラ、キャラメルバナナのブラウニー、紅茶が香る生チョコレート…。初心者でも失敗しない、「贈る」ために作りたいチョコレートのお菓子を紹介します。難易度・所要時間・日持ち別インデックスも掲載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-07-299430-6
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出版年月,頒布年月等
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2015.1
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ページ数等
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79p
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大きさ
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24cm
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NDC9版
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596.65
所蔵情報
- 12288006
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- 所蔵館
- 中大塩分室
- 請求記号
-
596
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32191321
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
596.6
ｼ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件