資料詳細
資料情報
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タイトル
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図説世界史を変えた５０の食物
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タイトルヨミ
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ｽﾞｾﾂ/ｾｶｲｼ/ｵ/ｶｴﾀ/ｺﾞｼﾞｭｳ/ﾉ/ｼｮｸﾓﾂ
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著者
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ビル・プライス‖著
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著者ヨミ
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ﾌﾟﾗｲｽ,ﾋﾞﾙ
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著者標目(著者紹介)
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フリーランスのライター。
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著者
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井上／廣美‖訳
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著者ヨミ
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ｲﾉｳｴ,ﾋﾛﾐ
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出版者
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原書房
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出版者ヨミ
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ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
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本体価格
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\2800
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内容紹介
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有史以来、人間は食卓を彩るさまざまな食物を生み出してきた。トウモロコシ、?、ジャガイモ、オリーヴオイル、ハンバーガー…。現代文明の発展に大きな影響をおよぼした５０の食物を豊富な図版とともに紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-562-05108-3
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出版年月,頒布年月等
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2015.2
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ページ数等
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223p
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大きさ
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24cm
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NDC9版
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383.8
所蔵情報
- 12287971
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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383
ﾌﾟ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21154166
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
383
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41135811
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
383
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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