資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 東北のすごい生産者に会いに行く
タイトルヨミ: ﾄｳﾎｸ/ﾉ/ｽｺﾞｲ/ｾｲｻﾝｼｬ/ﾆ/ｱｲ/ﾆ/ｲｸ
著者: 奥田／政行∥著
著者ヨミ: ｵｸﾀﾞ,ﾏｻﾕｷ
著者標目(著者紹介): １９６９年山形県生まれ。鶴岡にイタリア料理店「アル・ケッチァーノ」を開業。
著者: 三好／かやの∥著
著者ヨミ: ﾐﾖｼ,ｶﾔﾉ
著者標目(著者紹介): １９６５年宮城県生まれ。食材の世界を中心に全国を旅するライター。
出版者: 柴田書店
出版者ヨミ: ｼﾊﾞﾀ/ｼｮﾃﾝ
本体価格: \1800
内容紹介: 東日本大震災被災地の支援に取り組むイタリア料理店のシェフと、全国を旅するかーちゃんライターが、震災を乗り越え、農作物や海産物で東北を元気にしようとを奮闘する生産者たちを訪ねる。座談会、ルポも収録。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-388-35349-1
出版年月,頒布年月等: 2015.2
ページ数等: 255p
大きさ: 19cm
NDC9版: 612.12

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