資料詳細
資料情報
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タイトル
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ミラクル万能調味料トマト塩レシピ
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タイトルヨミ
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ﾐﾗｸﾙ/ﾊﾞﾝﾉｳ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ﾄﾏﾄｼﾞｵ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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トマトのうまみと酸みが料理をおいしくパワーアップ！
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サブタイトルヨミ
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ﾄﾏﾄ/ﾉ/ｳﾏﾐ/ﾄ/ｻﾝﾐ/ｶﾞ/ﾘｮｳﾘ/ｵ/ｵｲｼｸ/ﾊﾟﾜｰ/ｱｯﾌﾟ
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著者
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井原／裕子‖［著］
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著者ヨミ
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ｲﾊﾗ,ﾕｳｺ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家のアシスタントを経て、独立。「ベリーズキッチンスタジオ」主宰。雑誌や書籍、企業のメニュー開発などで活躍。著書に「糖質オフのパン作り」など。
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出版者
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学研パブリッシング
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出版者ヨミ
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ｶﾞｯｹﾝ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ
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出版者
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学研マーケティング（発売）
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出版者ヨミ
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ｶﾞｯｹﾝ/ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ
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本体価格
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\1000
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内容紹介
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みじん切りのトマトに塩と酢を混ぜるだけ。どんな料理もうまみが強くなり、減塩効果で体にもいい、ミラクル万能調味料「トマト塩」の作り方と、「トマト塩」を使ったレシピを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-05-800426-5
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出版年月,頒布年月等
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2015.3
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ページ数等
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95p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596
所蔵情報
- 21154375
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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596
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件