資料詳細
資料情報
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タイトル
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魔法の豆腐クリームレシピ
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タイトルヨミ
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ﾏﾎｳ/ﾉ/ﾄｳﾌ/ｸﾘｰﾑ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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たっぷり食べても罪悪感ゼロ！
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サブタイトルヨミ
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ﾀｯﾌﾟﾘ/ﾀﾍﾞﾃﾓ/ｻﾞｲｱｸｶﾝ/ｾﾞﾛ
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サブタイトル
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豆腐と調味料を混ぜるだけ！
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サブタイトルヨミ
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ﾄｳﾌ/ﾄ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ/ｵ/ﾏｾﾞﾙ/ﾀﾞｹ
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著者
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井出／杏海‖著
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著者ヨミ
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ｲﾃﾞ,ｱﾐ
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著者標目(著者紹介)
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管理栄養士、フードコーディネーター。飲料メーカーを経てフリーランスへ転身。フレンチレストランの監修、料理教室など幅広く活動。料理監修に「体が元気になる乳酸菌の摂り方」など。
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出版者
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河出書房新社
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出版者ヨミ
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ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
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本体価格
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\1200
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内容紹介
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豆腐と調味料をあわせてなめらかにした「豆腐クリーム」で、おいしくカロリーダウン！ ホワイトソース風、マヨネーズ風、ホイップクリーム風など、さまざまな豆腐クリームを使った料理＆デザートを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-309-28508-5
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出版年月,頒布年月等
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2015.3
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ページ数等
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95p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596
所蔵情報
- 21154692
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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596
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 41145438
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ｲ
6b
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件