資料詳細
資料情報
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タイトル
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おからパーフェクトマフィン
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タイトルヨミ
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ｵｶﾗ/ﾊﾟｰﾌｪｸﾄ/ﾏﾌｨﾝ
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サブタイトル
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バターも乳製品も使わない
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サブタイトルヨミ
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ﾊﾞﾀｰ/ﾓ/ﾆｭｳｾｲﾋﾝ/ﾓ/ﾂｶﾜﾅｲ
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サブタイトル
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おからどっさり！食感ふんわり奇跡のレシピ
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サブタイトルヨミ
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ｵｶﾗ/ﾄﾞｯｻﾘ/ｼｮｯｶﾝ/ﾌﾝﾜﾘ/ｷｾｷ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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重野／佐和子‖著
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著者ヨミ
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ｼｹﾞﾉ,ｻﾜｺ
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著者標目(著者紹介)
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菓子店店主、料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て渡仏。ル・コルドン・ブルー等で学ぶ。横浜にフランス料理とお菓子の教室を開講。著書に「大腸がん手術後の１００日レシピ」など。
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出版者
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河出書房新社
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出版者ヨミ
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ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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バターも乳製品も使わずに作る、おからパーフェクトマフィン。毎日食べるとおなかの調子がよくなり、元気が出てきます。おからパーフェクトマフィンの基本生地と、それを使ったマフィンやケーキのレシピを紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-309-28513-9
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出版年月,頒布年月等
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2015.4
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ページ数等
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79p
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大きさ
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25cm
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NDC9版
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596.65
所蔵情報
- 41145635
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
ｼ
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- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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1件