資料詳細
資料情報
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タイトル
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人のアブラはなぜ嫌われるのか
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タイトルヨミ
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ﾋﾄ/ﾉ/ｱﾌﾞﾗ/ﾜ/ﾅｾﾞ/ｷﾗﾜﾚﾙ/ﾉｶ
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サブタイトル
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脂質「コレステロール・中性脂肪など」の正しい科学
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サブタイトルヨミ
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ｼｼﾂ/ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ/ﾁｭｳｾｲ/ｼﾎﾞｳ/ﾅﾄﾞ/ﾉ/ﾀﾀﾞｼｲ/ｶｶﾞｸ
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著者
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近藤／和雄‖著
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著者ヨミ
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ｺﾝﾄﾞｳ,ｶｽﾞｵ
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著者標目(著者紹介)
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１９４９年東京生まれ。東京慈恵会医科大学卒業。医学博士。お茶の水女子大学名誉教授。東洋大学食環境科学部教授。著書に「赤ワイン健康法」「からだに効く赤ワインの条件」など。
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出版者
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技術評論社
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出版者ヨミ
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ｷﾞｼﾞｭﾂ/ﾋｮｳﾛﾝｼｬ
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本体価格
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\1580
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内容紹介
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何かと悪いイメージがつきまとってきた「脂質」。でも、体の代謝に不可欠な様々な働きがある。「アブラ」をどう摂れば健康が保て、長寿を得ることができるのか、最新の科学知識をもとに解き明かす。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7741-7311-5
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出版年月,頒布年月等
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2015.6
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ページ数等
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207p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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498.55
所蔵情報
- 12288728
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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498
ｺ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21154957
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
498
ｺ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件