資料詳細
資料情報
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タイトル
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冷凍保存
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タイトルヨミ
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ﾚｲﾄｳ/ﾎｿﾞﾝ
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サブタイトル
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食材をムダなく使いきるフリージングの基本と下味のしみたおいしいストックおかず集
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サブタイトルヨミ
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ｼｮｸｻﾞｲ/ｵ/ﾑﾀﾞ/ﾅｸ/ﾂｶｲｷﾙ/ﾌﾘｰｼﾞﾝｸﾞ/ﾉ/ｷﾎﾝ/ﾄ/ｼﾀｱｼﾞ/ﾉ/ｼﾐﾀ/ｵｲｼｲ/ｽﾄｯｸ/ｵｶｽﾞｼｭｳ
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著者
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村田／裕子‖編
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著者ヨミ
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ﾑﾗﾀ,ﾕｳｺ
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著者標目(著者紹介)
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出版社勤務、フリーの編集者を経て、料理研究家、管理栄養士。冷蔵庫のコンサルティングアドバイザーとしても活躍。著書に「食生活が乱れがちな人のための新しいヘルシー献立帖」など。
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
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本体価格
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\1200
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内容紹介
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冷凍保存を上手に活用すれば、時短も節約も、簡単に実現できる！ 食材のおいしさはそのままに、ぐんと長もちさせるちょっとしたコツと、下味をつけて冷凍しておく“冷凍ストックおかず”のレシピをまとめる。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-391-14676-9
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出版年月,頒布年月等
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2015.6
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ページ数等
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127p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596
所蔵情報
- 12288965
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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596.3
ﾚ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件