資料詳細
資料情報
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タイトル
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ポップオーバー
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タイトルヨミ
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ポップオーバー
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サブタイトル
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混ぜて焼くだけNY生まれのクイックブレッド
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サブタイトルヨミ
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マゼテ/ヤク/ダケ/ニューヨークウマレ/ノ/クイック/ブレッド
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著者
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信太/康代‖著
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著者ヨミ
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シダ,ヤスヨ
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著者標目(著者紹介)
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洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートル製菓学校でお菓子作りを学ぶ。自宅でサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。テレビ、雑誌等でも活動。
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出版者
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PHP研究所
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出版者ヨミ
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ピーエイチピー/ケンキュウジョ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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材料をボウルに混ぜて15分ほど生地を休ませ、型に流し入れてオーブンで焼くだけ。外はサクサクで中はもっちりのクイックブレッド「ポップオーバー」のレシピ本。朝食メニューから簡単スイーツまで、バラエティ豊かに紹介。
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ISBN(10桁)
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978-4-569-82816-9
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出版年月,頒布年月等
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2015.9
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ページ数等
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111p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596.63
所蔵情報
- 32194240
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596.6
シ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41143538
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
シ
3
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件