資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 大人のほろ酔いチョコレート
タイトルヨミ: ｵﾄﾅ/ﾉ/ﾎﾛﾖｲ/ﾁｮｺﾚｰﾄ
サブタイトル: 板チョコでつくるお酒によく合う
サブタイトルヨミ: ｲﾀﾁｮｺ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｵｻｹ/ﾆ/ﾖｸ/ｱｳ
著者: 高橋／里枝∥著
著者ヨミ: ﾀｶﾊｼ,ﾘｴ
著者標目(著者紹介): お菓子研究家、フードコーディネーター、栄養士。スイーツを中心に、広告、雑誌、書籍、企業のレシピ開発など多方面で活躍。著書に「スイーツレッスンＡＢＣ」「ロールケーキブック」など。
出版者: 誠文堂新光社
出版者ヨミ: ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
本体価格: \1400
内容紹介: ボンボンショコラ、ホワイトチョコのレアチーズケーキ、チョコフォンデュ…。市販の板チョコと身近な食材を使って、簡単な工程で作れるお酒入り、もしくはお酒と合わせることを想定したチョコレートのレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-416-61596-6
出版年月,頒布年月等: 2015.10
ページ数等: 95p
大きさ: 26cm
NDC9版: 596.65

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