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資料詳細



資料情報

タイトル
ランチタイムが楽しみなフランス人たち
タイトルヨミ
ランチ/タイム/ガ/タノシミ/ナ/フランスジンタチ
著者
吉田/恵理子‖著・撮影
著者ヨミ
ヨシダ,エリコ
著者標目(著者紹介)
フランス国立ランス大学高等美食学研究院ディプロム(大学院資格に相当)取得。ワイン&フードライター。英国ワイン&スピリッツ教育財団アドヴァンスト資格所有。
出版者
産業編集センター
出版者ヨミ
サンギョウ/ヘンシュウ/センター
本体価格
\1500
内容紹介
ランチにワイン!? フランスパンはおかわり自由!? フランス人は太らない!? 意外と知られていないパリのランチ事情を紹介しながら、フランスの食文化、そして街の風景を伝えます。
ISBN(10桁)
978-4-86311-124-0
出版年月,頒布年月等
2015.10
ページ数等
145p
大きさ
22cm
NDC9版
383.8353

所蔵情報

32194771
所蔵館
諏訪市
請求記号
383.8 ヨ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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