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資料詳細



資料情報

タイトル
ジャムと果実酒
タイトルヨミ
ジャム/ト/カジツシュ
サブタイトル
季節の果物を楽しむ
サブタイトルヨミ
キセツ/ノ/クダモノ/オ/タノシム
サブタイトル
手作りジャムを使ったお菓子のレシピつき
サブタイトルヨミ
テズクリ/ジャム/オ/ツカッタ/オカシ/ノ/レシピツキ
著者
小川/聖子‖[著]
著者ヨミ
オガワ,セイコ
著者標目(著者紹介)
女子栄養大学卒業。料理研究家。雑誌、テレビなどで幅広く活躍。著書に「おいしいホームメイドアジアンテイストのお菓子」など。
出版者
雄鶏社
出版者ヨミ
オンドリシャ
本体価格
\1600
内容紹介
果物の出盛りに合わせて紹介するおいしい一年のカレンダー。ジャム、果実酒、マーマレード、シロップ、コンポートに加え、自家製ジャムのお菓子、ドリンクのレシピも満載。
ISBN(10桁)
4-277-63032-4
出版年月,頒布年月等
2004.5
ページ数等
87p
大きさ
26cm
NDC9版
596.3

所蔵情報

12190537
所蔵館
市民館
請求記号
596 オ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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