資料詳細
資料情報
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タイトル
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ジャムと果実酒
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タイトルヨミ
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ジャム/ト/カジツシュ
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サブタイトル
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季節の果物を楽しむ
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サブタイトルヨミ
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キセツ/ノ/クダモノ/オ/タノシム
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サブタイトル
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手作りジャムを使ったお菓子のレシピつき
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サブタイトルヨミ
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テズクリ/ジャム/オ/ツカッタ/オカシ/ノ/レシピツキ
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著者
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小川/聖子‖[著]
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著者ヨミ
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オガワ,セイコ
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著者標目(著者紹介)
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女子栄養大学卒業。料理研究家。雑誌、テレビなどで幅広く活躍。著書に「おいしいホームメイドアジアンテイストのお菓子」など。
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出版者
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雄鶏社
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出版者ヨミ
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オンドリシャ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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果物の出盛りに合わせて紹介するおいしい一年のカレンダー。ジャム、果実酒、マーマレード、シロップ、コンポートに加え、自家製ジャムのお菓子、ドリンクのレシピも満載。
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ISBN(10桁)
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4-277-63032-4
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出版年月,頒布年月等
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2004.5
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ページ数等
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87p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.3
所蔵情報
- 12190537
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- 所蔵館
- 市民館
- 請求記号
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596
オ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件