資料詳細
資料情報
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タイトル
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ブラウニーとガトーショコラ
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タイトルヨミ
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ﾌﾞﾗｳﾆｰ/ﾄ/ｶﾞﾄｰ/ｼｮｺﾗ
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サブタイトル
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板チョコと好みのオイルで作れるプレミアムな味
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サブタイトルヨミ
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ｲﾀﾁｮｺ/ﾄ/ｺﾉﾐ/ﾉ/ｵｲﾙ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ﾌﾟﾚﾐｱﾑ/ﾅ/ｱｼﾞ
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著者
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石橋／かおり‖著
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著者ヨミ
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ｲｼﾊﾞｼ,ｶｵﾘ
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著者標目(著者紹介)
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お菓子研究家。お菓子教室「Ｃａｋｅ」主宰。著書に「卵黄・卵白を使い切る！シフォンケーキ＆シフォンロール」など。
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出版者
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文化学園文化出版局
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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どこでも売っている板チョコとオイルで作る、とびっきりおいしいブラウニーとガトーショコラを紹介。マカロンのブラウニー、ライムのガトーショコラなど、さまざまなバリエーションを掲載する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-579-21254-5
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出版年月,頒布年月等
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2015.11
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ページ数等
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79p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.65
所蔵情報
- 32212128
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596.6
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62094889
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
596
ｲ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件