資料詳細
資料情報
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タイトル
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激安食品が３０年後の日本を滅ぼす！
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タイトルヨミ
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ｹﾞｷﾔｽ/ｼｮｸﾋﾝ/ｶﾞ/ｻﾝｼﾞｭｳﾈﾝｺﾞ/ﾉ/ﾆﾎﾝ/ｵ/ﾎﾛﾎﾞｽ
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著者
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河岸／宏和‖著
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著者ヨミ
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ｶﾜｷﾞｼ,ﾋﾛｶｽﾞ
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著者標目(著者紹介)
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１９５８年北海道生まれ。帯広畜産大学卒業。「食品安全教育研究所」代表。ホームページ『食品工場の工場長の仕事とは』を主宰。著書に「食品工場のしくみ」など。
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出版者
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辰巳出版
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出版者ヨミ
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ﾀﾂﾐ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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ほとんどの惣菜を業者から仕入れる激安スーパー。タイなどから輸入した出来合いを使う焼き鳥屋…。激安の裏側には、やっぱり“ワケ”がある！ 食品のプロが激安食品の真相を明かし、なぜ激安業界が日本を滅ぼすのかを伝える。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7778-1577-7
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出版年月,頒布年月等
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2015.12
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ページ数等
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214p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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673.97
所蔵情報
- 32212195
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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673.9
ｶ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41147714
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
673
ｶ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件