資料詳細
資料情報
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タイトル
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食糧と人類
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タイトルヨミ
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ショクリョウ/ト/ジンルイ
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サブタイトル
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飢餓を克服した大増産の文明史
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サブタイトルヨミ
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キガ/オ/コクフク/シタ/ダイゾウサン/ノ/ブンメイシ
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著者
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ルース・ドフリース‖著
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著者ヨミ
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ドフリース,ルース
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著者標目(著者紹介)
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コロンビア大学、経済・進化・環境生物学部教授。「持続可能な開発」に関する研究に携わる。ニューヨーク在住。
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著者
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小川/敏子‖訳
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著者ヨミ
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オガワ,トシコ
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出版者
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日本経済新聞出版社
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出版者ヨミ
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ニホン/ケイザイ/シンブン/シュッパンシャ
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本体価格
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\2400
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内容紹介
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人類が地球の支配者になれた本当の理由とは? 科学力と創意工夫で生産力を飛躍的に向上させ、度重なる食糧危機を回避し、増加してきた人類。数百万年にわたる食糧大増産の軌跡を解き明かす。
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ISBN(10桁)
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978-4-532-16981-7
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出版年月,頒布年月等
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2016.1
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ページ数等
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332p
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大きさ
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20cm
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NDC9版
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611.3
所蔵情報
- 12290643
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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611
ド
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41147973
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
611
ト
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件