資料詳細
資料情報
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タイトル
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パウンドケーキバイブル
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タイトルヨミ
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ﾊﾟｳﾝﾄﾞ/ｹｰｷ/ﾊﾞｲﾌﾞﾙ
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サブタイトル
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好きな食感や作り方で選べるプレーンなケーキから、おくりものにぴったりのデコレーションアレンジまで
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サブタイトルヨミ
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ｽｷ/ﾅ/ｼｮｯｶﾝ/ﾔ/ﾂｸﾘｶﾀ/ﾃﾞ/ｴﾗﾍﾞﾙ/ﾌﾟﾚｰﾝ/ﾅ/ｹｰｷ/ｶﾗ/ｵｸﾘﾓﾉ/ﾆ/ﾋﾟｯﾀﾘ/ﾉ/ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ/ｱﾚﾝｼﾞ/ﾏﾃﾞ
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著者
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福田／淳子‖著
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著者ヨミ
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ﾌｸﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家。カフェなどでメニューの開発や店舗の立ち上げを経験後に独立。著書に「おいしいプリン」「パンケーキｂｏｏｋ」など。
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出版者
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河出書房新社
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出版者ヨミ
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ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
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本体価格
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\1300
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内容紹介
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ふわふわ、しっとり、どっしりなど、自分好みの食感に出会える４種のパウンドケーキの作り方を紹介。また、チョコレートやフルーツ等のさまざまな材料を加えたバリエーションレシピ、デコレーションのアイデアも収録。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-309-28562-7
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出版年月,頒布年月等
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2016.1
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ページ数等
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79p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.65
所蔵情報
- 32212715
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596.6
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件