資料詳細
資料情報
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タイトル
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６０分で作れる！ちぎりパン
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タイトルヨミ
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ﾛｸｼﾞｯﾌﾟﾝ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ﾁｷﾞﾘﾊﾟﾝ
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サブタイトル
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こねない！１次発酵なしでラクラク！
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サブタイトルヨミ
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ｺﾈﾅｲ/ｲﾁｼﾞ/ﾊｯｺｳ/ﾅｼ/ﾃﾞ/ﾗｸﾗｸ
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著者
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荻山／和也∥［著］
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著者ヨミ
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ｵｷﾞﾔﾏ,ｶｽﾞﾔ
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著者標目(著者紹介)
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パン・料理研究家。パン研究家の第一人者竹野豊子氏に師事。パン・料理教室、商品開発、執筆など多方面で活躍。著書に「ホームベーカリーでデザートパン」など。
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出版者
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枻出版社
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出版者ヨミ
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ｴｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
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本体価格
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\1000
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内容紹介
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１次発酵なしの６０分で作れるちぎりパンと、１週間保存可能の作りおき生地で手軽に作るちぎりパンの２種類を紹介。くまやうさぎなど、親子で楽しめるかわいいデコちぎりパンの作り方も掲載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7779-3847-6
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出版年月,頒布年月等
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2016.1
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ページ数等
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80p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596.63
所蔵情報
- 32212882
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596.6
ｵ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件