資料詳細
資料情報
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タイトル
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栄養学の基本
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タイトルヨミ
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ｴｲﾖｳｶﾞｸ/ﾉ/ｷﾎﾝ
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著者
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渡邊／昌‖監修
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著者ヨミ
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ﾜﾀﾅﾍﾞ,ｼｮｳ
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出版者
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マイナビ出版
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出版者ヨミ
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ﾏｲﾅﾋﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1790
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内容紹介
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栄養学の全体を俯瞰できる一冊。消化と吸収のしくみ、水・体液・血液の働き、三大栄養素と代謝、病気と栄養の関係などを図表とともに解説する。２０１５年版の「日本食品標準成分表」「日本人の食事摂取基準」に対応。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-8399-5852-7
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出版年月,頒布年月等
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2016.3
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ページ数等
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239p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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498.55
所蔵情報
- 32213242
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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498.5
ｴ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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