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資料詳細



資料情報

タイトル
そうめん
タイトルヨミ
ソウメン
サブタイトル
The SOMEN recipe book
サブタイトルヨミ
ザ/ソウメン/レシピ/ブック
サブタイトル
暑い季節にこそ食べたい涼やかな夏の風物詩
サブタイトルヨミ
アツイ/キセツ/ニ/コソ/タベタイ/スズヤカ/ナ/ナツ/ノ/フウブツシ
著者
満留/邦子‖著
著者ヨミ
ミツドメ,クニコ
著者標目(著者紹介)
宮崎県生まれ。料理研究家、管理栄養士。新聞、雑誌、テレビなどで活躍し、料理教室や企業のレシピ開発・コンサルティングも行う。著書に「ごはんのおとも」がある。
出版者
成美堂出版
出版者ヨミ
セイビドウ/シュッパン
本体価格
\1000
内容紹介
冷や汁風そうめん、豚しゃぶそうめん、かきたまにゅうめん、ソース焼きそうめんなど、冷たいそうめんと温かいそうめんのレシピを紹介します。そうめんのゆで方やめんつゆの基本レシピ、ご当地そうめん、リメイクレシピも掲載。
ISBN(10桁)
978-4-415-32168-4
出版年月,頒布年月等
2016.7
ページ数等
111p
大きさ
20×21cm
NDC9版
596.38

所蔵情報

12292296
所蔵館
茅野市本館
請求記号
596.3 ミ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
41149392
所蔵館
下諏訪町
請求記号
596 ミ 8
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
貸出中
52183127
所蔵館
富士見町
請求記号
596.3 ミ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
貸出中

予約数
0件

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