資料詳細
資料情報
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タイトル
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育てて楽しむオリーブ栽培・利用加工
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タイトルヨミ
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ｿﾀﾞﾃﾃ/ﾀﾉｼﾑ/ｵﾘｰﾌﾞ/ｻｲﾊﾞｲ/ﾘﾖｳ/ｶｺｳ
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著者
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柴田／英明‖編
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著者ヨミ
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ｼﾊﾞﾀ,ﾋﾃﾞｱｷ
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著者標目(著者紹介)
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１９６５年香川県生まれ。香川大学農学部卒業。香川農業試験場小豆オリーブ研究所主席研究員。香川オリーブオイル官能評価パネルリーダー。
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出版者
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創森社
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出版者ヨミ
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ｿｳｼﾝｼｬ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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果実、枝葉ともに多くの魅力をもち、愛好家が急増しているオリーブ。庭先や園地でオリーブの地植え、鉢植えを手がけようとする人を対象に栽培のノウハウを平易にまとめ、利用加工と食べ方を紹介します。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-88340-308-0
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出版年月,頒布年月等
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2016.7
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ページ数等
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109p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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617.9
所蔵情報
- 12292632
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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617
ｿ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件