資料詳細
資料情報
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タイトル
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重ねて煮るからおいしいレシピ
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タイトルヨミ
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ｶｻﾈﾃ/ﾆﾙ/ｶﾗ/ｵｲｼｲ/ﾚｼﾋﾟ
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サブタイトル
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素材のよさを引き立て合う
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サブタイトルヨミ
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ｿｻﾞｲ/ﾉ/ﾖｻ/ｵ/ﾋｷﾀﾃｱｳ
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著者
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近藤／幸子‖著
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著者ヨミ
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ｺﾝﾄﾞｳ,ｻﾁｺ
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著者標目(著者紹介)
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宮城県出身。料理研究家、管理栄養士。料理学校、料理研究家のアシスタントを経て独立。料理教室「おいしい週末」主宰。著書に「おいしい週末」など。
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
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本体価格
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\1350
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内容紹介
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白菜と豚バラの重ね蒸し煮、鮭とれんこんの香味みそ煮…。調理時間は１５分ほど。簡単なのに旨みがたっぷりの、鍋ひとつで作る蒸し煮のおかずを紹介します。手早くおいしく作るための工夫も掲載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-391-14902-9
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出版年月,頒布年月等
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2016.9
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596
所蔵情報
- 12292886
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- 所蔵館
- 豊平分室
- 請求記号
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596
ｺ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 12342665
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- 所蔵館
- 宮川分室
- 請求記号
-
596
ｺ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41150074
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ｺ
6
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件