資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

資料情報

タイトル: ＴＥＡ　ＢＯＯＫ
タイトルヨミ: ﾃｨｰ/ﾌﾞｯｸ
サブタイトル: 完璧な一杯を淹れるためのテクニックを紹介
サブタイトルヨミ: ｶﾝﾍﾟｷ/ﾅ/ｲｯﾊﾟｲ/ｵ/ｲﾚﾙ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾃｸﾆｯｸ/ｵ/ｼｮｳｶｲ
サブタイトル: 世界のお茶・基礎知識・文化・ブレンド・レシピ
サブタイトルヨミ: ｾｶｲ/ﾉ/ｵﾁｬ/ｷｿ/ﾁｼｷ/ﾌﾞﾝｶ/ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ/ﾚｼﾋﾟ
著者: Ｌｉｎｄａ　Ｇａｙｌａｒｄ∥著
著者ヨミ: ｹﾞｲﾗｰﾄﾞ,ﾘﾝﾀﾞ
著者標目(著者紹介): トロントのジョージブラウンカレッジ調理科ティーソムリエ課程卒。カナダ茶協会認定ティーソムリエ。ウェブサイト『Ｔｈｅ　Ｔｅａ　Ｓｔｙｌｉｓｔ』を主宰。
著者: 磯淵／猛∥監修
著者ヨミ: ｲｿﾌﾞﾁ,ﾀｹｼ
著者: ［江原／健∥訳］
著者ヨミ: エハラ,タケシ
出版者: 誠文堂新光社
出版者ヨミ: ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ
本体価格: \2600
内容紹介: 世界で愛飲されている「お茶」全般をイラストとカラー写真を使ってわかりやすく紹介。完璧な一杯を淹れるためのテクニックや、お茶の産地、ブレンドの方法、世界各地から集めた１００以上のレシピなどを収録する。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-416-61640-6
出版年月,頒布年月等: 2016.9
ページ数等: 223p
大きさ: 24cm
NDC9版: 596.7

所蔵情報

41150132

所蔵館: 下諏訪町
請求記号: 596 ｹ 20
資料区分: 一般書
禁帯区分
資料状態

予約数: 0件

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