資料詳細
資料情報
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タイトル
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料理通異聞
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タイトルヨミ
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ﾘｮｳﾘﾂｳ/ｲﾌﾞﾝ
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著者
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松井／今朝子‖著
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著者ヨミ
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ﾏﾂｲ,ｹｻｺ
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著者標目(著者紹介)
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１９５３年京都生まれ。早稲田大学大学院文学研究科演劇学修士課程修了。「東洲しゃらくさし」で作家デビュー。「吉原手引草」で直木賞を受賞。
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出版者
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幻冬舎
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出版者ヨミ
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ｹﾞﾝﾄｳｼｬ
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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大田南畝など時代の寵児たちとの交遊、想像をかき立てられる江戸料理の数々−。相次ぐ天災と混乱の時代に、料理への情熱と突出した才覚で、江戸に料亭「八百善」の名を轟かせた男の一代記。『茨城新聞』ほか連載を加筆修正。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-344-02992-7
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出版年月,頒布年月等
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2016.9
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ページ数等
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333p
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大きさ
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20cm
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NDC9版
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913.6
所蔵情報
- 12292800
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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F
ﾏﾂ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 21157625
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
-
F
913.6
ﾏﾂ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 32215279
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
-
F
ﾏ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41150130
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
913
ﾏ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 52183738
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
-
913.6
ﾏ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 62096627
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
-
F
ﾏ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件