資料詳細
資料情報
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タイトル
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砂糖が決め手！コウケンテツのまたつくりたくなる定番レシピ
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タイトルヨミ
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ｻﾄｳ/ｶﾞ/ｷﾒﾃ/ｺｳ/ｹﾝﾃﾂ/ﾉ/ﾏﾀ/ﾂｸﾘﾀｸ/ﾅﾙ/ﾃｲﾊﾞﾝ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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コウ／ケンテツ‖著
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著者ヨミ
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ｺｳ,ｹﾝﾃﾂ
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著者標目(著者紹介)
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１９７４年大阪生まれ。料理研究家。テレビ、雑誌、広告、料理教室、講習会などで活躍。幅広くレシピを提案し、食育活動にも取り組む。
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出版者
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ＮＨＫ出版
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出版者ヨミ
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ｴﾇｴｲﾁｹｰ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1100
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内容紹介
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肉がふっくら柔らかく、卵がふんわり色鮮やかに、パンやケーキがふんわりと香ばしく…。１さじの砂糖で、いつもの料理がおいしくなる！ 料理研究家・コウケンテツが、砂糖が決め手の定番レシピを紹介する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-14-199236-3
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出版年月,頒布年月等
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2016.10
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596
所蔵情報
- 52184034
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- 所蔵館
- 富士見町
- 請求記号
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596
ｺ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件