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資料詳細



資料情報

タイトル
糖質早わかり
タイトルヨミ
トウシツ/ハヤワカリ
サブタイトル
炭水化物や食物繊維の量もひと目でわかる
サブタイトルヨミ
タンスイカブツ/ヤ/ショクモツ/センイ/ノ/リョウ/モ/ヒトメ/デ/ワカル
著者
牧野/直子‖監修・データ作成
著者ヨミ
マキノ,ナオコ
著者
女子栄養大学出版部‖編
著者ヨミ
ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
出版者
女子栄養大学出版部
出版者ヨミ
ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
本体価格
\1200
内容紹介
糖質が気になる食品を中心に、約550品の利用可能炭水化物(単糖当量)や糖質、炭水化物、食物繊維、エネルギーのデータをカラー写真つきで示す。外食メニュー約120品の糖質量も掲載する。
ISBN(10桁)
978-4-7895-0218-4
出版年月,頒布年月等
2016.10
ページ数等
143p
大きさ
21cm
NDC9版
498.55

所蔵情報

52184039
所蔵館
富士見町
請求記号
498.5 ト
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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