資料詳細
資料情報
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タイトル
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図説コーヒー
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タイトルヨミ
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ｽﾞｾﾂ/ｺｰﾋｰ
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著者
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ＵＣＣコーヒー博物館‖著
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著者ヨミ
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ﾕｰｼｰｼｰ/ｺｰﾋｰ/ﾊｸﾌﾞﾂｶﾝ
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出版者
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河出書房新社
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出版者ヨミ
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ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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人はいつから、どのようにコーヒーに親しんできたのか。起源と歴史から、栽培、鑑定、焙煎、さまざまな淹れ方、芸術・文化、カフェ、切手、コーヒーカップまで、コーヒーの基礎知識をビジュアルに解説する入門書。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-309-76243-2
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出版年月,頒布年月等
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2016.10
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ページ数等
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133p
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大きさ
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22cm
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NDC9版
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619.89
所蔵情報
- 12293027
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- 所蔵館
- 茅野市本館
- 請求記号
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619
ｽﾞ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件