資料詳細
資料情報
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タイトル
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一度にたくさん作るからおいしいスープ
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タイトルヨミ
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ｲﾁﾄﾞ/ﾆ/ﾀｸｻﾝ/ﾂｸﾙ/ｶﾗ/ｵｲｼｲ/ｽｰﾌﾟ
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サブタイトル
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じっくりコトコト煮込んだ誰かと一緒に食べたくなる６８品
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サブタイトルヨミ
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ｼﾞｯｸﾘ/ｺﾄｺﾄ/ﾆｺﾝﾀﾞ/ﾀﾞﾚｶ/ﾄ/ｲｯｼｮ/ﾆ/ﾀﾍﾞﾀｸ/ﾅﾙ/ﾛｸｼﾞｭｳﾊｯﾋﾟﾝ
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著者
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井原／裕子‖著
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著者ヨミ
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ｲﾊﾗ,ﾕｳｺ
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著者標目(著者紹介)
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料理家。食生活アドバイザー、ジュニア野菜ソムリエ。著書に「毎日おいしい！おから手間なしレシピ」「ミラクル万能調味料トマト塩レシピ」など。
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出版者
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成美堂出版
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出版者ヨミ
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ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\1200
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内容紹介
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ミネストローネ、コーンポタージュなどの定番スープから、白身魚のサリャンカ、コムタンといった、ちょっと珍しい世界のスープまで、スープ６８品のレシピを紹介する。基本のスープストックの作り方も掲載。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-415-32196-7
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出版年月,頒布年月等
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2016.10
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ページ数等
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127p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596
所蔵情報
- 41150489
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
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596
ｲ
11
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件