資料詳細
資料情報
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タイトル
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日本の味
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タイトルヨミ
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ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｱｼﾞ
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サブタイトル
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家庭料理のおいしい味つけと長く使える道具
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サブタイトルヨミ
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ｶﾃｲ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ｱｼﾞﾂｹ/ﾄ/ﾅｶﾞｸ/ﾂｶｴﾙ/ﾄﾞｳｸﾞ
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著者
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松田／美智子‖著
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著者ヨミ
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ﾏﾂﾀﾞ,ﾐﾁｺ
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著者標目(著者紹介)
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１９５５年東京生まれ。女子美術大学卒業。東京・恵比寿で「松田美智子料理教室」を主宰。雑誌、書籍のほかに講演、メニュー開発、調理道具、システムキッチンの開発などでも活躍。
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出版者
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主婦と生活社
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出版者ヨミ
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ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ
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本体価格
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\1400
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内容紹介
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肉じゃが、さばのみそ煮といった昔ながらの料理から、チキンマカロニグラタン、ポテトサラダ、炒飯など洋食・中華の人気レシピまで、日本の家庭料理９０品を紹介。長く使える調理道具も掲載する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-391-14883-1
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出版年月,頒布年月等
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2016.12
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ページ数等
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96p
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大きさ
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26cm
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NDC9版
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596
所蔵情報
- 21158357
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- 所蔵館
- 岡谷市本館
- 請求記号
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596
ﾏ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 41150897
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- 所蔵館
- 下諏訪町
- 請求記号
-
596
ﾏ
6
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件