資料詳細
資料情報
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タイトル
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本当に美味しいフライドポテトの教科書
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タイトルヨミ
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ﾎﾝﾄｳ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ﾌﾗｲﾄﾞ/ﾎﾟﾃﾄ/ﾉ/ｷｮｳｶｼｮ
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著者
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丸山／久美‖著
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著者ヨミ
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ﾏﾙﾔﾏ,ｸﾐ
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著者標目(著者紹介)
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料理研究家。スペイン家庭料理研究家。著書に「よくばりラテンサンド」「家庭で作れるスペイン料理」など。
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出版者
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ＫＡＤＯＫＡＷＡ
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出版者ヨミ
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ｶﾄﾞｶﾜ
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本体価格
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\1480
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内容紹介
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美味しいフライドポテトを誰でもかんたんに作れるように、ひと手間の準備と揚げ方のコツを紹介。さらに、思わず作ってみたくなる世界のフライドポテト料理から体にやさしい手作りシーズニングまで、全５９レシピを収録する。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-04-104953-2
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出版年月,頒布年月等
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2016.12
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ページ数等
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93p
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大きさ
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21cm
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NDC9版
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596.37
所蔵情報
- 32216534
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- 所蔵館
- 諏訪市
- 請求記号
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596.3
ﾏ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件