資料詳細
資料情報
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タイトル
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フードツーリズムのすすめ
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タイトルヨミ
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ﾌｰﾄﾞ/ﾂｰﾘｽﾞﾑ/ﾉ/ｽｽﾒ
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サブタイトル
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スローライフを楽しむために
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サブタイトルヨミ
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ｽﾛｰ/ﾗｲﾌ/ｵ/ﾀﾉｼﾑ/ﾀﾒ/ﾆ
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著者
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菊地／俊夫‖著
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著者ヨミ
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ｷｸﾁ,ﾄｼｵ
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著者標目(著者紹介)
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筑波大学大学院博士課程地球科学研究科修了。首都大学東京都市環境科学研究科教授。理学博士。専門は農業・農村地理学、観光地理学、自然ツーリズム学。
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出版者
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フレグランスジャーナル社
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出版者ヨミ
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ﾌﾚｸﾞﾗﾝｽ/ｼﾞｬｰﾅﾙｼｬ
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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フードツーリズムとは、食に関わる「歩く」「見る」「聞く」「体験する」の総合的な観光の形態。フードツーリズムの基本的な考え方を説明し、欧米・日本・アジアの事例を紹介する。『ａｒｏｍａｔｏｐｉａ』連載を書籍化。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-89479-280-7
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出版年月,頒布年月等
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2016.11
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ページ数等
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178p
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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689
所蔵情報
- 62097221
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- 所蔵館
- 原村
- 請求記号
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689
ｷ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件