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資料詳細

資料情報

タイトル: からだを整えるお手当て料理
タイトルヨミ: ｶﾗﾀﾞ/ｵ/ﾄﾄﾉｴﾙ/ｵﾃｱﾃ/ﾘｮｳﾘ
著者: ウー／ウェン∥著
著者ヨミ: ｳｰ,ｳｪﾝ
著者標目(著者紹介): 中国・北京生まれ。１９９０年来日。料理研究家。東京と北京でクッキングサロンを主宰。著書に「ウー・ウェンさんちの定番献立」「ウー・ウェンの野菜料理は切り方で決まり！」など。
出版者: 地球丸
出版者ヨミ: ﾁｷｭｳﾏﾙ
本体価格: \1600
内容紹介: 毎日の家庭料理にこそ、からだを整える力があります。中国の家庭に伝わる「医食同源」の知恵をベースにした、季節ごとのお手当ての考え方と、からだに寄り添うやさしい料理６７品を紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁): 978-4-86067-592-9
出版年月,頒布年月等: 2017.1
ページ数等: 95p
大きさ: 24cm
NDC9版: 498.583

所蔵情報

21158334

所蔵館: 岡谷市本館
請求記号: 498 ｳ
資料区分: 一般書
禁帯区分
資料状態

予約数: 0件

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