資料詳細 - 諏訪地域公共図書館

タイトル: 山菜ガイド
タイトルヨミ: ｻﾝｻｲ/ｶﾞｲﾄﾞ
サブタイトル: 見つけたその場ですぐわかる
サブタイトルヨミ: ﾐﾂｹﾀ/ｿﾉﾊﾞ/ﾃﾞ/ｽｸﾞ/ﾜｶﾙ
著者: 今井／万岐子∥文
著者ヨミ: ｲﾏｲ,ﾏｷｺ
著者標目(著者紹介): １９４３年東京都生まれ。学生時代より野山の動植物に関心を抱き、結婚後、霧が峰高原の生活の中で、自然との対話のすばらしさを知る。児童書に「テンはロッジのお客さん」がある。
著者: 今井／国勝∥写真
著者ヨミ: ｲﾏｲ,ｸﾆｶﾂ
出版者: 永岡書店
出版者ヨミ: ﾅｶﾞｵｶ/ｼｮﾃﾝ
本体価格: \1400
内容紹介: 約１６０種類の山菜と、注意すべき約３０種類の毒草を、カラー写真で紹介した山菜ガイド。山菜は生育環境ごとに章分けし、見分け方のポイント、下拵えと調理法、採取する上での工夫や注意点をまとめる。
ＩＳＢＮ(10桁): 4-522-41029-8
出版年月,頒布年月等: 2000.3
ページ数等: 287p
大きさ: 18cm
NDC9版: 657.86

32105992

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