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資料詳細

資料情報

タイトル: 美しくなるフルーツ菓子
タイトルヨミ: ｳﾂｸｼｸ/ﾅﾙ/ﾌﾙｰﾂ/ｶﾞｼ
著者: 今田／美奈子∥著
著者ヨミ: ｲﾏﾀﾞ,ﾐﾅｺ
著者標目(著者紹介): 白百合短期大学英文科卒業後、ヨーロッパ各国で伝統のお菓子やシュガーデコレーションを学ぶ。「今田美奈子食卓芸術サロン」主宰。日仏生活芸術協会会長。著書に「お菓子の手作り事典」など。
出版者: 講談社
出版者ヨミ: ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格: \1700
内容紹介: ビタミン、ミネラルたっぷりのフルーツ菓子でお肌もツルツル。ヨーロッパ貴族の伝統的なお菓子から昔ながらの家庭の味まで、やさしく作れるレシピを満載。
ＩＳＢＮ(10桁): 4-06-271505-8
出版年月,頒布年月等: 2000.8
ページ数等: 87p
大きさ: 26cm
NDC9版: 596.65

所蔵情報

12166527

所蔵館: 宮川分室
請求記号: 596.6 ｲ
資料区分: 一般書
禁帯区分
資料状態

予約数: 0件

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