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資料詳細
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資料情報
タイトル
糖尿病のおべんとうレシピ120品
タイトルヨミ
トウニョウビョウ/ノ/オベントウ/レシピ/ヒャクニジッピン
サブタイトル
栄養バランスのとれた食生活を!
サブタイトルヨミ
エイヨウ/バランス/ノ/トレタ/ショクセイカツ/オ
著者
東畑/朝子‖料理
著者ヨミ
トウハタ,アサコ
著者標目(著者紹介)
医学博士、病院栄養士。東京大学医学部助手を経て、フードドクターとして活躍。女子栄養大学客員教授。著書に「糖尿病の料理」などがある。
著者
岩本/安彦‖医学監修
著者ヨミ
イワモト,ヤスヒコ
出版者
グラフ社
出版者ヨミ
グラフシャ
本体価格
\1000
内容紹介
糖尿病で食事療法を必要とする人が一番困るのが昼食。外食ではなかなか調節ができません。「食品交換表」の食事指導にもとづいて作る、バランスのよい健康食のおべんとうレシピを紹介。
ISBN(10桁)
4-7662-0589-8
出版年月,頒布年月等
2000.10
ページ数等
64p
大きさ
26cm
NDC9版
493.123
所蔵情報
41057743
所蔵館
下諏訪町
請求記号
493 ト 104
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
予約数
0件
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