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資料詳細



資料情報

タイトル
世界朝食紀行
タイトルヨミ
セカイ/チョウショク/キコウ
サブタイトル
Oh.What a beautiful morning.
サブタイトルヨミ
オー/ホワット/ア/ビューティフル/モーニング
著者
西川/治‖著
著者ヨミ
ニシカワ,オサム
著者標目(著者紹介)
1940年和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家、文筆家、画家として活躍しながら、料理人としても有名。著書に「こんなにおいしいサラダ」「イタリア半島「食」の彷徨」など多数。
出版者
マガジンハウス
出版者ヨミ
マガジン/ハウス
本体価格
\1800
内容紹介
世界各国の朝食はうまいだけでなく民族性・文化があった! カメラマン・料理評論家として世界中を彷徨した著者が、ホテルで、街の食堂で、あるいは砂漠のテントで食べたその国の朝食を紹介した朝食紀行。
ISBN(10桁)
4-8387-1256-1
出版年月,頒布年月等
2000.11
ページ数等
269p
大きさ
20cm
NDC9版
596.04

所蔵情報

52106391
所蔵館
富士見町
請求記号
596 ニ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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