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資料詳細



資料情報

タイトル
すぐ作れる果実酒・薬酒百科
タイトルヨミ
スグ/ツクレル/カジツシュ/ヤクシュ/ヒャッカ
サブタイトル
身近な素材で楽しむ 自然の素材を味わう
サブタイトルヨミ
ミジカ/ナ/ソザイ/デ/タノシム/シゼン/ノ/ソザイ/オ/アジワウ
著者
大海/淳‖著
著者ヨミ
オオウミ,ジュン
著者標目(著者紹介)
1943年愛知県生まれ。早稲田大学卒業。野遊び作家、エッセイスト。著書に「四季の手作り果実酒」「初めてのきのこ・山菜採り」など多数。
出版者
主婦と生活社
出版者ヨミ
シュフ/ト/セイカツシャ
本体価格
\1450
内容紹介
家の庭先や住宅地などの身近な自然、海辺・里山など、素材となる植物の育成地や材料の入手先別に分け、果実酒、薬酒の作り方を特徴とともに解説。約200種類の果実酒、薬酒を紹介する。「四季の手作り果実酒」の姉妹編。
ISBN(10桁)
4-391-12497-1
出版年月,頒布年月等
2001.7
ページ数等
151p
大きさ
21cm
NDC9版
596.7

所蔵情報

12168943
所蔵館
中大塩分室
請求記号
596.7 オ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
52147697
所蔵館
富士見町
請求記号
596.7 オ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態
62064926
所蔵館
原村
請求記号
596 オ
資料区分
一般書
禁帯区分
資料状態

予約数
0件

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